食物繊維に関する次の記述のうち、適切なものを一つ選びなさい。

（介護福祉士国家試験 第21回（平成20年度） 家政学概論）
食物繊維に関する次の記述のうち、適切なものを一つ選びなさい。

1 腸内細菌によって分解され、エネルギー源として利用される。
2 コレステロールの吸収を抑制する作用がある。
3 不溶性食物繊維に比較して、水溶性食物繊維の方が排便促進効果がある。
4 目標摂取量は、成人1日当たり１０gとされている。
5 過剰摂取による下痢が起こっても、カルシウムや微量元素の体外排出には影響しない。

答え
http://flily.me/exam/?id=77b68624fb14abf3060d6ee41b6cc7dd95