2014年5月21日水曜日

ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、適切なものを一

(介護福祉士国家試験 第21回(平成20年度) 家政学概論)
ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、適切なものを一つ選びなさい。

1 人の腸内では増殖しない。
2 原因食品は鶏肉が多い。
3 食品以外の感染経路はほとんどない。
4 熱に強く、調理加工時の熱では死滅しない。
5 夏よりも冬に多く発生する。

答え
http://flily.me/exam/?id=42361c45ab9199e4d066f255e7a3b5becc

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