「日本食品標準成分表」による調味料１００ｇ当たりの食塩相当量に関

（介護福祉士国家試験 第22回（平成21年度） 家政学概論）
「日本食品標準成分表」による調味料１００ｇ当たりの食塩相当量に関する次の記述のうち、正しいものを一つ選びなさい。

1 穀物酢は3.0gである。
2 みりん風調味料は2.0gである。
3 淡色辛みそは6.0gである。
4 こいくちしょうゆは8.0gである。
5 うすくちしょうゆは16.0gである。

答え
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