片麻痺の人の調理動作に関する次の記述のうち、適切でないものを一

（介護福祉士国家試験 第22回（平成21年度） リハビリテーション論）
片麻痺の人の調理動作に関する次の記述のうち、適切でないものを一つ選びなさい。

1 食器を洗う場合はリーチャーを用いる。
2 肉など包丁で切りにくいものは、キッチンバサミを用いる。
3 ワンタッチで開閉できる蛇口を取り付ける。
4 食材を包丁で切る場合は、釘つきまな板を用いる。
5 立体姿勢が不安定であれば、椅子に座って調理する。

答え
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